Бажання
Додайте товари до списку бажань
0
Мій кошик

Комплект холодного та гарячого копчення DADDY SMOKE Сталь

Артикул 32694
В наявності
36 580 грн
Увійдіть на сайт щоб
додати товар в список бажань
%
Увійти для відображення накопичувальної знижки

Замовити швидко
Характеристики
Країна виробництва Україна
Ширина 520
Довжина 610
Висота 1200
Вага 70
Матеріал метал
Збирання незбірний
Тип коптильня х/к та г/к з в'яленням
Форма прямокутник
Колір чорний

Особливості:

У цій моделі можна готувати продукти як холодного, так і гарячого копчення, в'ялити також можна. Для цього м'ясо, ковбаси, рибу, сир, сливи, груші укладають на решітки з харчової нержавіючої сталі або підвішують на гачки.

Рівномірне прогрівання камери протягом 20-30 хвилин забезпечить ТЕН 2 кВт, розташований на задній стінці приладу. Залежно від продукту та вибраного рецепту, температуру можна встановити до 100 градусів. Необхідні параметри задаються на блоці керування.

Приготовлені в коптильні страви виходять соковитими та ніжними, без слідів гару та кіптяви. На виході вони мають приємний аромат та золотисто-коричневий відтінок.

Наявність вентилятора дає змогу без облаштування додаткових ємностей підв'язати продукт перед копченням та вивітрити його після.

Комплектація:

  • димогенератор з конденсатозбірником та охолоджувачем 2,5л;
  • шафа коптильна;
  • блок керування;
  • кріплення димогенератора;
  • силіконовий шланг;
  • планки для підвішування – 2шт;
  • грати з харчової нержавіючої сталі - 2шт,
  • піддон для жиру;
  • інструкція до димогенератора.

Габаритні розміри (ДхШхВ): 520х610х1200 мм

Вага: 70 кг

Час безперервного копчення з одного повного завантаження тріскою: 6-8 годин

Об'єм: 130л

Конструкція виконана зі сталі завтовшки 1,5 мм, покриття порошкова фарба.

Увійти за допомогою
Оцініть товар
Надіслати
  • Самовивіз з нашого складу — безкоштовно
  • «Новою поштою» 
  • «Автолюкс» 
  • «САТ» 

Більше інформації про доставку

  • Переказ коштів на картковий рахунок Приват Банку;
  • Безготівковий розрахунок – ви отримуєте рахунок-фактуру, згідно з якою можливо оплатити замовлення через будь-який банк.
  • Післяплата – оплата при отриманні Товару у відділенні служби доставки або кур'єру при кур'єрській доставці за адресою. При замовленні від 5000 грн. береться передплата у розмірі 10% від суми замовлення.

Гарантія від виробника 12 місяців.

Вгору